ثانيا- الإفطار: *الأشخاص غير النباتيين:
1. عدد 4 ثمار تين أو عدد 8 - 10 ثمار مشمش أو برقوق أو خوخ.
2. بليلة أو عصيدة باللبن والسكر. 3. خبز أو توست.
4. بيض مقلي ممزوج الصفار بالبياض. 5. زبد. 6. مربى. 7. برتقال.
* الأشخاص النباتيون:
1. عدد 4 ثمار تين أو عدد 8 - 10 ثمار مشمش أو برقوق أو خوخ.
2. بليلة أو عصيدة أو كورن فليكس باللبن والسكر.
3. خبز أو توست. 4. زبد. 5. عسل. 6. موز.
ثالثا- الغداء:
* الأشخاص غير النباتيين:
1. حساء اللحم.
2. سلاطة خضروات ( خس + طماطم + جزر + فجل + بنجر ......... تمزج بالتوابل ).
3. سمك مشوي وأرز. 4. خبز أو توست. 5. موز.
* الأشخاص النباتيون:
1. حساء الطماطم. 2. مخيض اللبن أو الشرش. 3. سلاطة خضروات.
4. قرع أو كوسة مطهية وأرز أو عدس. 5. خبز أو توست. 6. عنب.
رابعا- الساعة الرابعة بعد الظهر:
* الأشخاص غير النباتيين والنباتيون:
- شاي خفيف وبسكويت.
خامسا- العشاء: * الأشخاص غير النباتيين:
1. حساء ( شوربة ). 2. دجاج مشوي وبسلة خضراء. 3. بطاطس مشوية.
4. خبز أو توست. 5. كسترس.
* الأشخاص النباتيون: 1. حساء خضروات. 2. لبن رايب. 3. عدس.4. خبز أو توست.
5. بطاطس مسلوقة. 6. مربى أو جيلى
6-في حالة الأطفال الرضع , يعطون بعض الملينات كشربة الذّرة ( Karo ) , مستخلص الشعير ( Maltsupex ) أو اللاكتيلوز (Lactulose ) والذي يمكن استعمله للأطفال و البالغين وكل هذه الملينات تقوم بزيادة احتفاظ البراز بالماء.
7-استعمال المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من النخالة والألياف كلميتاميوسيل (Metamucil )أو سيترايوسيل ( Citrucel ).
8-التقليل من تناول لأطعمة التي تسبب الإمساك ( منتجات اللبن , أرز أبيض،الموز ) قد يساعد أيضًا.
9-يمكن استعمال تحميلات الجليسرين( glycerin )للرضع والأطفال الصغار أو حقنة البيبي لاكس السائلة ( Babylax ) .وينصح في استخدامها كأجراء عارض للإمساك الشديد، ولا يداوم على استخدامها إلا تحت إشراف طبي.
10-التقليل من تناول الأطعمة التي بها دهنيات.
11-ممارسة الرياضة والحركة.
12-تجنب الشاي أو القهوة الثقيلة.
13-تناول الأغذية والوسائل التالية:
من الأغذية والوسائل التى تساعد على علاج الإمساك:
الخضروات في الوجبات الأساسية خاصة في وجبة الغداء ظهرا.
الجرجير - الخس - البقدونس - الكرات لاسيما إذا فرم وأكل نيئا - قشر العدس ( ولكن يمنع عن مرضى السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة ) - مخلل الكرنب.
التفاح ( تفاحة واحدة يوميا تمنع الامساك ) - الشمام - الموز - المشمش - عصير الفراولة - عصير العنب ( 700 - 1400 جم يوميا ) - ماء الرمان + عسل نحل + ماء - التوت الناضج جدا.التين: ينقع 3 - 4 من ثمار التين الجاف في كوب ماء بارد في المساء وفى الصباح تؤكل هذه الثمار المنقوعة ويشرب ماؤها على الريق - ويمكن أن تطبخ 3 - 4 ثمار طازجة مقطعة في قدح من الحليب مع 12 حبة من الزبيب ويشرب الخليط صباحا على الريق (يمنع التين عن مرضى السكر والسمنة وعسر الهضم).
كوب لبن زبادي + ملعقتين عسل نحل مساء بعد صلاة العشاء.
تناول اللوز مفيد في حالات الامساك.
الزنجبيل. الحلبة.
مغلى السلق ( 25 - 50 جم يتم غليهم في لتر ماء ).
مغلى الشعير ( يغلى 30 - 50 جم في لتر ماء لمدة 30 دقيقة ثم يصفى ).
زيت الزيتون ومضغ أوراقه. 12. مغلى نخالة القمح ( الردة ): تغلى قبضة من النخالة في لتر ماء ويشرب المغلي مع قليل من عسل النحل. 13- العرق سوس: 40 جم عرق سوس + 40 جم من زهر الكبريت + 40 جم من الشمر + 60 جم سنامكى + 200 جم سكر نبات ويمزج كل ذلك ويأخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم.