[right]فوائد الماء :
________________________________________
يعتبر استهلاك المياه بكميات جيدة أمراً مطلوباً وحيوياً وخصوصاً للعديد من شرائح المجتمع ويأتي في مقدمتهم:
أولا: الأطفال حيث يحتاج الطفل إلى كميات جيدة من السوائل والتي تساعد على النمو والحد من أي مشاكل صحية.
ثانياً: كبار السن حيث أن كبير السن يحتاج إلى كميات جيدة من الماء للحد من أي مشاكل تنتج من الجفاف وخصوصاً انه يفقد حاسة العطش مع تقدم العمر..
ثالثاً: الرياضيون يحتاجون إلى كميات مناسبة من السوائل لأنهم يفقدون كميات من الماء وكذلك يحتاجون إلى زيادة العضلات وخصوصاً أن الماء هو احد المكونات الأساسية للعضلات، وفي هذه الأيام ونحن في شهر رمضان الكريم فإننا سوف نقوم بالامتناع عن استهلاك الغذاء والسوائل لمدة قد تزيد على 13ساعة يومياً لذلك فإن الحاجة لاستهلاك كميات جيدة من السوائل وخصوصاً الماء في أوقات الإفطار أمر ضروري جداً، حيث أن الماء يعمل ويساهم في العديد من الوظائف الأساسية والمهمة لجسم الإنسان.
الماء و الهضم
- الماء مذيب للفيتامينات والأملاح، والأحماض الأمينية والجلوكوز وكثير من عناصر التغذية الأخرى.
- يلعب الماء دوراً حيوياً في هضم، وامتصاص، ونقل، واستخدام عناصر التغذية.
- الماء هو الوسط الآمن للتخلص من السموم والفضلات.
- يعتمد كل التنظيم الحراري للجسم على الماء.
- ضروري في إنتاج الطاقة،تزييت المفاصل.
فقدان الماء يصيب بالغيبوبة:
@ كم ساعة يستطيع الإنسان أن يعيش بدون ماء؟ وماذا يحدث له بعد تلك المدة؟
- لا يستطيع الإنسان أن يعيش بدون ماء شرب لمدة تزيد على 72ساعة (ثلاثة أيام). إذا زادت المدة عن ذلك فقد يصاب الإنسان بغيبوبة نتيجة توقف عمليات البناء والهدم وتوقف حركة التفاعلات داخل الجسم، إذن الماء هو شريان الحياة لكل كائن حي. وصدق الله العظيم القائل (وجعلنا من الماء كل شيء حي )
زيادة الوزن
@ كم يمثل الماء من الوزن؟
- يمثل الماء أكثر من70 /60% من وزن جسم البالغ وأقل من ذلك قليلا بالنسبة للكبار.
أما اعتقاد الناس أن شرب الماء بكثرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو كبر البطن وما إلى ذلك فبالطبع هذا الاعتقاد خاطئ، فالماء العادي لا يسبب السمنة أو زيادة الوزن ولكن المياه الغازية أو العصائر المحتوية على كميات كبيرة من السكر قد تسبب السمنة خاصة الإكثار منها، وبصفة خاصة المشروبات الغازية التي تعرف بالأغذية الفارغة، أي تحتوي سعرات كثيرة دون احتوائها على عناصر مغذية.
@ متى يحتاج الإنسان للشرب، ومتى يجب أن يشرب؟
- يجب أن نشرب الماء عندما نشعر بالظمأ، وهناك آليات فسيولوجية تعمل على تحريك الإحساس بالعطش عند الشخص الطبيعي المعافى. وهنا ملاحظة مهمة، هي: قد تضعف حاسة العطش عند البعض لكثير من الأسباب وخاصة عند المسنين، ولذلك يجب الانتباه، شرب الماء والسوائل العمل على تقديمه للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة كالمسنين والمرضى والأطفال والرضع.
@ ما هي آثار عدم استهلاك الماء والسوائل المرضية؟
- تفيد الأبحاث الحديثة بأن عدم استهلاك السوائل بصفة عامة واستهلاك الماء بصفة خاصة قد يكون له مخاطر الإصابة والتأثير على:
- الحصوات الكلوية.
تعتبر الكلي أكثر الأعضاء احتياجاً إلى الماء لعملية تنظيفها والحد من تراكم الأملاح فيها مما يؤدي إلى تكون الحصوات لذلك يجب الاهتمام بهذا الأمر والحرص على استهلاك كمية جيدة من الماء خلال الليل وينصح كذلك بالحد من استهلاك اللحوم بشكل كبير والمخللان والتي قد تؤدي إلى إرهاق الكلية وزيادة تراكم الأملاح
- بدانة أو سمنة الطفولة والمراهقة..
يلاحظ أن لشرب الماء دوراً مهماً جدا في الحد من تراكم الدهون وخاصة عند الأطفال والمراهقين لذلك ينصح توفير الماء لهم وعدم إهمال تناولهم للماء وتذكيرهم بذلك حيث إن الأطفال قد يعتمدون على بعض المشروبات التي تزيد الوزن لذلك يجب الحرص علي إعطائهم وتشجيعهم على تناول الماء بشكل جيد
@ ما هو الجفاف dehydration؟
- هو عدم الاماهة الكافية (الإرواء الكافي) بعد الفقد اليومي للماء، ولفترة طويلة ويعرف بالجفاف المزمن. ويكون الجفاف حاداً مثل الذي تسببه الرياضة العنيفة (التعرق الشديد). يحدد النوعان بفقدان 1% أو أكثر من وزن الجسم بسبب فاقد السوائل.
@ ما هي أسباب الجفاف المزمن؟
- يعاني الكثير من الناس في المجتمعات المختلفة من الجفاف البسيط المزمن، وقد تتفاقم عدة عوامل مشكلة حدوث الجفاف المزمن، منها:
- ضعف آلية الإحساس بالعطش.
- عدم تذوق الماء والإحساس بالرضاء.
- الاستهلاك الشائع لمدرات البول.
