المانجو من الأطعمة المنتجة لمضادات الأكسدة

المانجو من الأطعمة المنتجة لمضادات الأكسدة عن طريق الجهاز المناعى
(أ ش أ)
تنصح خبيرة التغذية الفرنسية فلورانس- دان، بضرورة تناول الأطعمة التى تحتوى على فيتامين "سي"، الذى يساعد على تنشيط إنتاج مضادات ألأكسدة من خلال الجهاز المناعى مثل: الكيوى، والمانجو، والقرنبيط، والبر وكلى، والسبانخ

كما أن هناك بعض التوابل التى تحتوى على مادة مطهرة ومانعة للعفونة مثل: الكزبرة، والقرنفل، والقرفة، وذلك عن طريق وضعها على الأطعمة مثل اللحمة بالقرنفل والسلطة والكمبوت بالقرفة والخضروات