كوب من عصير البنجر يكفى لاستقرار مستوى ضغط الدم

Admin المساهمات : 2600 تاريخ التسجيل : 24/04/2008

باحثون بريطانيون: كوب من عصير البنجر يكفى لاستقرار مستوى ضغط الدم
نيويورك أ ش أ
توصلت الأبحاث الطبية، إلى أن انتظام مرضى الضغط المرتفع فى تناول كوب من عصير البنجر يوميا، يساعد فى خفض مستوى ضغط الدم.

وكان فريق من الباحثين البريطانيين بجامعة "كوين مارى"، أجرى أبحاثه التي نشرت نتائجها فى العدد الأخير من مجلة"جمعية القلب الأمريكية"على فئران التجارب، حول تأثير تناول عنصر النيترات المتواجد فى عصير البنجر على ضغط الدم المرتفع، بين الفئران التى تعانى منه.

وأشارت المتابعة إلى أن الفئران التى تناولت نحو 250 ملليمتر من عصير البنجر يوميا، انخفض معدل ضغط الدم المرتفع لديها بمعدل 20\%، بالمقارنة بالفئران التى لم تتناوله.

وتتواجد مركبات النيترات فى العديد من الخضراوات الطازجة، مثل الخص والشمر وخس الكابوتشي، وهو ما يجعل تناول هذه العناصر الغذائية ضرورة ملحة، خاصة بين مرضى ضغط الدم المرتفع.

يأتي ذلك فى الوقت الذي تشير فيه أحدث الإحصاءات إلى أن ما يقرب من 16 مليون شخص يعانون من ضغط الدم المرتفع فى بريطانيا، وفقا لأحدث التقارير الصادرة عن"جمعية ضغط الدم المرتفع" البريطانية، ويسهم ضغط الدم المرتفع فى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية.