الأبطال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وأنتم بألف خير مرحباً بالجميع لزيارة منتدانا

الأبطال

القرآن الكــريم / المكتبة الإسلامية / طب رياضي / التغذية والصـحة / برامج تدريب ـ تخسيس ـ ثقافة رياضية / ثقافة عامة
 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحليب الخام يمثل خطورة على المستهلكين و..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الكابتن / يحيى يحيى طـــه
Admin


عدد المساهمات : 2591
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

مُساهمةموضوع: الحليب الخام يمثل خطورة على المستهلكين و..   الخميس فبراير 09, 2012 4:04 pm



دراسة أمريكية: الحليب الخام يمثل خطورة على المستهلكين والبائعين معاً
كتب إسلام إبراهيم

أعلنت مديرية الصحة بولاية بنسلفانيا الأمريكية في مطلع هذا الأسبوع عن إصابة ٣٥ مواطنا أمريكيا من ٤ ولايات مختلفة بنزلات بكتيرية شديدة جراء تناول كميات مختلفة من اللبن الخام غير المبستر، وجاء ذلك في الوقت الذي صدقت فيه اللجنة التشريعية بولاية نيوجيرسي على مشروع قانون جديد يسمح ببيع اللبن الخام في تلك الولاية.

وأشارت مديرية الصحة إلى أن تناول المستهلكين للحليب الخام مباشرة دون إخضاعه لعملية البسترة أو التسخين، قد يؤدى إلى حدوث أضرار صحية جسيمة للمستهلكين، وكما يحمل أيضا أضرار مادية كبيرة قد تصل إلى ملايين الدولارات على الفلاحين الذين يقومون ببيعه.

وأشارت الهيئة الأمريكية بأن هناك بعض المزارعين الذين قد يطمعون في الحصول على المزيد من الدولارات من بيع الحليب الخام، في الوقت الذي قضت إحدى محاكم واشنطن بغرامة ٢.٤ مليون دولار على أحد مزارعي المدينة نتيجة إصابة أحد المستهلكين بنزلة معوية جراء تناول اللبن الخام من ذاك المزارع.

وأضافت الهيئة بأن بسترة اللبن أو تسخينه مهم جدا للقضاء على البكتيريا والكائنات الدقيقة الضارة، وهو ما يحمل تأثيرات إيجابية كبيرة على الصحة العامة للمواطنين، مشيرة أن الحليب الخام قد يمثل خطورة كبيرة على صحة المستهلكين، حيث يمكن أن يتسبب إصابتهم بالعديد من الأمراض مثل الإسهال وأمراض المخ والإجهاض والأمراض العصبية المزمنة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almosare.yoo7.com
 
الحليب الخام يمثل خطورة على المستهلكين و..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأبطال :: الطب ( عام ورياضي )-
انتقل الى: