الأبطال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وأنتم بألف خير مرحباً بالجميع لزيارة منتدانا

الأبطال

القرآن الكــريم / المكتبة الإسلامية / طب رياضي / التغذية والصـحة / برامج تدريب ـ تخسيس ـ ثقافة رياضية / ثقافة عامة
 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دراسة تكشف وجود خريطة لحاسة التذوق بالمخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الكابتن / يحيى يحيى طـــه
Admin


عدد المساهمات : 2591
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

مُساهمةموضوع: دراسة تكشف وجود خريطة لحاسة التذوق بالمخ   الإثنين سبتمبر 12, 2011 2:30 pm

دراسة تكشف وجود خريطة لحاسة التذوق بالمخ
كتب إسلام إبراهيم

كشفت دراسة حديثة، أن مذاق الأطعمة كلها من الحلو إلى المالح، يتم إدراكه وتمييزه بواسطة مجموعة من الخلايا العصبية الموجودة بالمخ، حيث تستقبل المستقبلات باللسان الطعم فقط، ويقوم المخ بتحديد ماهية الطعم، عن طريق شبكة من الأعصاب، أطلق العلماء عليها اسم "خريطة التذوق"، وذلك من خلال دراسة أجروها على الفئران.

وأكدت الدراسة أن مذاق الأطعمة كلها مسجل بالمخ بطريقة شاملة ومحددة جداً، بما يجعل الخطأ فى تحديد مذاق طعام أو شراب ما أمراً صعباً جداً، إن لم يكن مستحيلاً.

وأوضحت الدراسة، التى نشرت بدورية "العلم"، وقام بها مجموعة من الباحثين الكولومبيين بمعهد هاوارد الطبي، أن الجسم يتعامل مع المذاقات الأربعة: الحلو والمالح والمر والحامض، عن طريق أماكن محددة بالمخ، مرتبة بشكل عشوائي ولا تعتمد على قاعدة معينة مثل خريطة حاسة السمع والبصر الموجودتين بالمخ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almosare.yoo7.com
 
دراسة تكشف وجود خريطة لحاسة التذوق بالمخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأبطال :: الطب ( عام ورياضي )-
انتقل الى: