دراسة: نقص الغذاء فى مراحل الطفولة يصيب الإنسان بأمراض القلب
السبت، 27 أغسطس 2011 - 12:42
كتب أمين صالح
قالت إحدى الدراسات الحديثة التى نقلتها جريدة الديلي تليجراف البريطانية، إن نقص التغذية فى سنوات المراهقة يزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب خاصة بالنسبة للفتيات، حيث يميل كثير منهن إلى تقليل كميات الطعام من أجل إنقاص الوزن.
جاء ذلك من خلال مسح قام به مجموعة من العلماء بجامعة سانت جورج البريطانية على ما يقرب من 8000 امرأة، فوجدت أن نسبة كثيرة من السيدات اللاتي فضلن الاعتماد على قدر قليل من الغذاء فى سنوات المراهقة قد تعرضن لمخاطر قلبية متعددة فيما انخفضت نسبة المصابين بأمراض القلب من النساء اللاتي تناولن غذائهن بشكل طبيعي دون الرغبة فى التعرض لمشاكل نقص الغذاء أثناء سنوات المراهقة.
يقول فان أبلين قائد فريق البحث بالدراسة إن إتباع نظام غذائي ناقص فى المراحل الأولى من عمر الإنسان من أجل إنقاص الوزن يعرضه للإصابة بقصور فى أداء الشريان التاجي فى المستقبل، بنسبة تصل إلى 27%، وهى نسبة ينبغي أن يتم توخي الحذر فيها قبل البدء فى أي برنامج غذائي لتقليل الوزن بشكل عشوائي.